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Igeho 2005

Beim Stelldichein der Gastronomen dabei

An der IGEHO 2005 in Basel war die Rugenbräu AG 
erstmals auch mit ihrem Bier vertreten. 

Beim Stelldichein der Gastronomen an der alle zwei Jahre stattfindenden Internationalen Fachmesse für Gemeinschaftsgastronomie, Gastronomie und Hotellerie IGEHO war die Rugenbräu AG erstmals mit ihrem Bier vertreten. 

Der Einstieg an der Igeho in Basel erfolgte mit dem Mountain Twister im Jahre 2001. Auch zwei Jahre später wurde ausschliesslich der «spritzig-frische Drink» beworben.
Vom 19. bis 23. November 2005 war nun die Zeit reif, das preisgekrönte Rugenbräu Bier zu präsentieren. Am 72 Quadratmeter grossen Stand konnten gute Gespräche mit Gastronomen aus nah und fern geführt werden. Die fünftägige Fachmesse wurde in diesem Jahr von 78052 Besuchern besucht. 832 Aussteller warben um ihre Gunst. 

Hermann Steinmetz, Hotel Schlössli Wilderswil, mit einem seiner ersten Biere... und gleich im neuen Trendglas!

Francis Hadorn, Balmhorn chez Francis, Blausee-Mitholz

Oben links: Oberländer Gastronomen unter sich: André Bleuer, Grindelwald; Rudolf Jossi, Hotel Bodenwald, Grindelwald; Marc Gyger, Hotel Burgseeli, Goldswil und Daniel Meier, Rest. Rendez-Vous, Grindelwald.

Besuch vom Restaurant. Erlkönig in Basel (v.l.n.r.): Urs Frei, Chef Service; Jeanny Messerli, Geschäftsführerin; Salvatore Mantelli, Service; Christian Lorenz, Chef de Cuisine.

Vom Palace Gstaad besuchten uns: Romuald Bour, Bankett und F&B Manager; Andrea Scherz, Direktor; Christian Pache, F&B Controller.

Brauring Qualitätssiegel 2005

«Preis der Besten in Gold»

Qualitätsdenken zahlt sich aus. Die Rugenbräu AG wurde auch im 2005 vom BRAU RING mit der besonderen Auszeichnung «Preis der Besten in Gold» geehrt.

Anlässlich der Jahrestagung 2005 in Augsburg konnte Manfred Gebhardt-Euler, der Vorsitzende der Kooperationsgesellschaft Privater Brauereien Deutschland, Österreich und Schweiz (BRAU RING), der Rugenbräu AG den «Preis der Besten in Gold» überreichen. Es ist dies die höchste Auszeichnung für die Qualitätsproduktion der Bierspezialitäten.Hofweber, stellvertretend für die Rugenbräu AG, Medaille und Urkunde entgegen. «Die Auszeichnung ist zugleich eine besondere Anerkennung für die vielen qualifizierten Mitarbeiter/innen in unserem Betrieb», betonte der Geschäftsführer anlässlich der Preisverleihung. Die Auszeichnung belege die seit langem intern geltenden Normen für höchste Qualität. Nach mehr als 32 Jahren als Vorsitzender der Brau Ring Kooperation ist Manfred Gebhardt-Euler zurückgetreten. Neu nimmt Bruno Hofweber, als einer von zwei stellvertretenden Vorsitzenden, Einsitz in die oberste Leitung der Kooperationsgesellschaft privater Brauereien. Mit Bruno Hofweber ist erstmals ein Vertreter einer Schweizer Brauerei an der Spitze des BRAU RING vertreten. Der Kooperationsgesellschaft gehören zur Zeit 225 Brauereien an. 

Manfred Gebhardt-Euler (rechts) bei der Übergabe der begehrten Urkunde an Bruno Hofweber.

Hand in Hand fürs Berner Oberland

Ein grossartiges Dankeschön

1000 Helfer und Betroffene der Unwetterkatastrophe trafen sich am 6. November 2005 zur Gala im Kursaal Casino. Sie wurde von Bundespräsident Samuel Schmid feierlich eröffnet.

Die Liste der Prominenten und der Künstler konnte sich sehen lassen. Ein besonderer Glanzpunkt war das von Heinz Häsler, Generalstabschef a. D., geschriebene Hör- und Sehspiel. Hochkarätige Schauspieler wie Elisabeth Schnell, Mathias Gnädinger, Walo Lüönd, Walter Roderer und viele mehr gaben sich im Häsler-Stück die Ehre. Gilde-Mitglieder machten das Unmögliche möglich und organisierten für rund tausend Personen die Verpflegung ohne jegliche Kosten. Klar, dass auch die Rugenbräu AG ihren Beitrag zu diesem glanzvollen Fest 
leistete.

Hans Fluri, Spiel und Kurshotel Sternen, Brienz, Koordinationsleitung Berner Oberland (links). Rechts v.l.n.r. Initiant Ernie Soller, Maria Altstätter-Van Hemelrijik und der Brienzer Gemeinderatspräsident Peter Flück.

Move to Rugenrock

Ein Hit, trotz erschwerten Bedingungen

Trotz Unwettern erfreuten sich knapp 4000 Besucher an den Klängen von Vanilla Ninja, Rodger Hodgson, Polo Hofer und anderen mehr..

Die Umstände für die Durchführung des Rockfestivals waren denkbar ungünstig. Unwetter hatten die ganze Region arg in Mitleidenschaft gezogen. Die erschwerten Bedingungen hielten die Organisatoren aber nicht ab, diesen Event auf dem Firmenareal der Rugenbräu AG gleichwohl durchzuführen. «Ablenkung und etwas Erfreuliches tut der Region rund um Interlaken sicher gut», haben sich die Verantwortlichen gesagt. Die Stimmung war hervorragend, Helfer und Betroffene des Hochwassers konnten für ein paar Stunden Stress und Sorgen vergessen. Das dritte move-to-rugenrock war dieses Jahr nicht kostendeckend. Umso erfreulicher, dass der Termin für das 4. move to rugenrock schon jetzt feststeht: Freuen Sie sich auf das  Wochenende vom 21./22. Juli 2006 – jetzt in der Agenda vormerken!

Model Monika Erb.

Heinrich Markwalder, Verkaufsleiter Zone II und Rolf Maibach, Verkaufsberater, Henniez SA.

Stargast Rodger Hodgson mit Bruno Hofweber.

Dieter Schätzle (Rugenbräu) mit Depositär Kurt Trachsel und Gattin Rösi, Frutigen.

Käthy und Beat Hassenstein, Hotel Splendid, Interlaken.

Beatrice Tännler, Media-Line Interlaken, mit Tochter Sonja.

Bar-Dream-Team: Thomas Müller, Adelboden und Lisa Mohr, Heimberg.

Winde & dine im Hotel Stella

Gute Tropfen und ein Menue Surprise

Erstklassige Weine, ein umfangreiches Menue Surprise und die stimmige Atmosphäre des Hotels Stella – fantastische Rahmenbedingungen zu einem exklusiven Abend.

Das Hotel Stella und die Gildeköche luden am 20. Oktober zu Wine & Dine ein. Als Partner trat die Rugenbräu AG mit ihrem Weinpartner, der Weinkellerei Aarau, auf. Präsentiert wurden sieben exklusive Weine aus den fünf Ländern Spanien, Frankreich, Neuseeland, Österreich und Italien.Kombinationen begeistert, auch der Beschrieb dazu liess Stimmung aufkommen: «Kunterbunte Spielereien vom Fisch», «Erinnerungen an südliche Düfte und aufregende Nächte» oder «lassen Sie sich von diesem listig-süssen Herbstakkord umschmeicheln»…

Ulrich R. Stucki, Direktor Weinkellereien Aarau mit den Gildeköchen (v.l.n.r.) Richard Stöckli, Hotel-Restaurant Alpenblick, Wilderswil; Hanspeter Kinner, Kinners Bellevue, Iseltwald; Peter Nydegger, Hotel Kirchbühl, Grindelwald; Werner Hofmann, Hotel Stella, Interlaken; Tobias Merk, Hotel Stella, Interlaken; Christian Brawand, Hotel Kirchbühl, Grindelwald; Jean-Claude Gerber, Hotel Alpbach, Meiringen; Thomas Feuz, Hotel Stella, Interlaken.

Sommerball im Kursaal Casino

Ein zauberhafter Sommerabend

Auch 2005 trafen sich die Schönen und schön Gestylten zum traditionellen Sommerball in Interlaken.

Bollinger Champagner, eine prickelnde Köstlichkeit aus dem Rugenbräu-Chäller, floss in rauen Mengen. Am zauberhaft-lauen Sommerabend verwöhnte Rugenbräu die Gäste auch mit kühlem Bier. Der Sommerball war – und bleibt – ein Highlight im Eventkalender von Interlaken. Ein würdiger Rahmen, um die edlen Tropfen aus dem einheimischen Traditionshaus Rugenbräu zu geniessen.

Rolf Zingg, Direktor Casino-Kursaal Interlaken, mit Moderatorin und Schauspielerin Isabelle von Siebenthal.

Thomas Stettler, Parkhotel Schönegg, Grindelwald.

Grit Schlutter, Sunstar-Hotel Grindelwald

Stefan Leuthold, Spar Schweiz, mit Gattin Nora.

Brauring Qualitätssiegel 2005

Rugenbräu am Seenachtsfest Spiez

Beliebter Treffpunkt für kontaktfreudige und durstige Festbesucher war am 30. Juli 2005 wiederum der Barwagen von Rugenbräu.

Unser Barwagen erfreut sich beim Publikum grosser Beliebtheit. Auch am diesjährigen Seenachtsfest in der Spiezer Bucht stellten wir fest, dass die Besucherinnen und Besucher gerne bei uns Halt machten. Das attraktive Rahmenprogramm mit den Open-Air-Konzerten von «Sandee», «Aextra», «Cosmos» und weiteren Live-Acts heizte dem Publikum ordentlich ein. Die Nähe zum Konzertstandort trug seinerseits zum Erfolg des Barwagens bei. Trotz wechselhaftem Wetter verweilten die Gäste gerne und lange bei uns und genossen mit einem kühlen Bier oder einem prickelnden Sekt in der Hand das einmalige Feuerwerk am sommerlichen Abendhimmel. 

Hansruedi Strahm, stellv. Direktor
Hotel Seepark, Thun

Kurt Zumbrunn,
Gemeinderat, Unterseen

Rosette Chaubert, Unterseen

Adolf Rubin, Getränkehändler,
Spiez.

Polo Gstaad

Adretter Strohhut für die Gäste

Die 10. Auflage des Cartier Polo Silver Cup Gstaad litt unter kühlem und nassem Wetter.

In den vergangenen zehn Jahren ist aus einer Idee ein Anlass entstanden, der in der Welt des Polos nicht mehr wegzudenken ist. Sowohl Spieler als auch Patrons, Einheimische wie auch internationale Gäste schätzen die unvergleichliche Atmosphäre, den Charme und die Einzigartigkeit des Cartier Polo Silver Cup Gstaad und kommen jedes Jahr gerne wieder. Leider standen beim Jubiläumsturnier die Himmelsschleusen oftmals weit offen, doch dies tat der guten Stimmung unter den Besuchern keinen Abbruch. Der adrette Rugenbräu-Strohhut tat seinen Dienst auch gegen den Regen.

Edgar Wehrli, Vizepräsident Polo Club Gstaad

Fernsehreporter Matthias Hüppi und seine Gattin Cornelia gehörten zu den stolzen Hutträgern mit Band und Rugenbräu-Emblem

Das Kader des Grand Hotel Bellevue Gstaad (v.l.n.r.) Reto Kocher, Vize-Direktor; Alexander Glarner, Food+Beverage; Matthieu Zimmermann, Sommelier; Michel Wichmann, General Manager.

Neuland Ausstellung Thun

Einheimisches Schaffen

An der Ausstellung NeuLand in Thun vom 3. bis 6. November gehörte das einheimische Bier natürlich auch dazu

Bereits zum neunten Mal präsentierte das Berner Oberland einem interessierten Publikum einheimisches Schaffen und viel Interessantes aus den sieben Amtsbezirken der Region. Die diesjährige Sonderschau «Sagenhaftes Berner Oberland» wusste von geheimnisvollenKobolden, Zwergen und Geistern zu berichten. Daneben gabs viele «gluschtige» Angebote aus einheimischer Produktion – dabei durfte natürlich das Bier aus dem Berner Oberland nicht fehlen.

Peter Trachsel, Rugenbräu AG und «Mister OHA» Gerhard Engemann.

Erfolgreicher Lehrabschluss

Claudia Stucki mit Note 5,6

NWie jedes Jahr fand am 4. Wochenende im August in Bamberg die Sandkirchweih statt. Nur etwas war in diesem Jahr anders: Mountain Twister war dabei. 

«Die Lehre bei Rugenbräu hat mir sehr gut gefallen», erklärt die Bönigerin und fügt an: «…und Bier habe ich immer noch gerne!».  Obschon sie in allen Abteilungen gerne gearbeitet habe, sei ihre liebste Tätigkeit das Sieden gewesen.

Anschliessend hat sie sich die Berufsmatura zum Ziel gesetzt, um danach wenn möglich ein Studium als Ingenieurin anzutreten. Für die persönliche und berufliche Zukunft wünschen wir Claudia Stucki viel Erfolg!

Claudia Stucki erreichte gesamtschweizerisch eine der besten Prüfungen.

Personelles

Wirtewechsel im «Brauistübli»

Ab Dezember 2005 begrüssen Sie im Restaurant Brauistübli in Matten neue Gesichter. 

Ende November hat Alfred Tschanz als Pächter das 
«Brauistübli» der Rugenbräu AG verlassen. Er führt neu das Restaurant «Steinbock» in Unterseen. Wir wünschen Alfred Tschanz viel Freude und Erfolg im neuen Umfeld.

Die Übergabe  konnte nahtlos an die neuen Wirte Silvia Mätzener und Bruno Bettoli erfolgen. Auch ihnen wünschen wir nachträglich einen guten Start und viel Schwung für unser ehrwürdiges «Brauistübli»! 

Der ehemalige Wirt Alfred Tschanz

Die neuen Wirte Silvia Mätzener und Bruno Bettoli im Restaurant «Brauistübli».

Kantonschemiker zu Besuch

Genuss statt Kontrolle

Normalerweise prüft er mit seinem Team kritisch unsere Produkte – nun kam der Kantonschemiker zu einem Genusstermin zu Rugenbräu.

Dr. Otmar Deflorin ist der Kantonschemiker des Kantons Bern und für die Qualitätskontrolle von Produkten aus den verschiedensten Sektoren zuständig – auch für Lebensmittel und daher ebenso für unsere Produkte. Diesen Sommer kam er mit seinem Team zu uns zu Besuch – und zwar nicht zur Kontrolle, sondern zu einem informativen Rundgang durch unsere Produktion. Der Besuch freute uns ausserordentlich und nach der Führung war das Team einem kühlen Bier im sommerlichen Garten nicht abgeneigt.

Kantonschemiker Otmar Deflorin genoss beim ersten Kontakt mit der Brauerei Rugenbräu sein selbst gezapftes Bier.

Jahresendfeier 2005

Der Lohn für gute Arbeit

Jeweils anfangs Dezember trifft sich die Rugenbräu-Familie zur Jahresendfeier. 

In gemütlichem Rahmen hat die Belegschaft der Rugenbräu AG die traditionelle Jahresendfeier begangen. Bei einem feinen Essen konnten Höhepunkte und lustige Episoden des vergangenen Jahres nochmals aufgetischt und belacht werden. Im Namen des Geschäftsleitung bedankte sich Bruno Hofweber bei den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern für ihren Einsatz am Arbeitsplatz. Für 10-jährige Treue zur Firma konnte Nathalie Luginbühl eine Urkunde überreicht werden.

Nathalie Luginbühl mit dem Geschenk für die langjährige Zusammenarbeit.

Neu im Sortiment

Trendige Gläser

Unser Glassortiment wurde um ein neues Glas erweitert. 

An der IGEHO in Basel präsentierten wir den 2-dl-Becher «Club» mit dem gestürzten Firmenlogo. Bereits an der Messe ist das schnörkellose, trendige Glas gut angekommen. Anfangs Dezember erhielten wir denselben Becher mit der Aufschrift «Alpenperle» (2,5dl)

Partyfahrzeug der Besonderen Art

Bier vom Hydranten

Dem Verein «FürrRot» gehören 45 Mitglieder an, Frauen und Männer, Thuner und Walliser. 

Beim grossen Waldbrand in Leuk im August 2003 eilte die Thuner Feuerwehr den Wallisern zu Hilfe. Dabei wurde mit der Feuerwehr von Guttet-Feschel über die Ausmusterung ihres Fahrzeuges International US 1200 D diskutiert. 

Verkehr gesetzte Wagen wurde im letzten Jahr renoviert und mit einem Hydranten versehen. Durch ihn fliesst auf einen Zapfhahn feins-tes Rugenbräu Bier. Das Fahrzeug kann für Firmenanlässe, Geburtstage oder für andere Überraschungen gebucht werden.  

Einige Vereinsmitglieder mit dem Oldtimer, der Rugenbräu mitführt.

Neueintritte

Der Jugend die Zukunft

Herzlich Willkommen unseren drei neuen Mitarbeitenden Matthias Oeschger, 
Miriam Näf und Brigit Steiner!

Eine neue Generation vertritt der am 2. August eingetretene Matthias Oeschger, Sohn von Ruth und Roland Oeschger, Brauerei Adler, Schwanden GL. Als Auszubildender in der Brauerei wird er in den kommenden drei Jahren, unterstützt durch modernste Technologie, das alte Handwerk des Brauers erlernen.

Die neue Stimme in der Speditionsabteilung gehört Miriam Näf. Sie nimmt die telefonischen Bestellungen unserer Kunden entgegen, verarbeitet diese und ist zudem für den Rampenverkauf verantwortlich. Für sie gilt, auch in stürmischen Zeiten Ruhe zu bewahren.

Brigit Steiner arbeitet seit August in der Lohn-, Kreditoren- und Debitorenbuchhaltung. Zudem übernimmt sie die Sekretariatsarbeiten der Geschäftsleitung, hilft bei der Bestellungsabwicklung und der Organisation der verschiedenen Anlässe mit.

Tag der offenen Tür

Grosses Interesse der Bevölkerung

Nach der offiziellen Einweihung des neuen Sudhauses blieben die Türen für die Bevölkerung und die Mitarbeiter offen. Das Interesse der vielen Besucher war erfreulich gross. Bei Frei-Bier und Bretzeln liessen es sich viele wohl sein – wie ein kleiner Ausschnitt der Bilder beweist.

Harry Balmer,
Ringgenberg

Andrea und Martin Müller,
Lowa Schuhe

Sonja Thomann, Direktions-
Assistentin TOI

Ursula Hofweber mit Alfreda
Schütz, Boutique Flair, Interlaken

Stolz zeigt Braulehrtochter
Claudia Stucki aus Bönigen
ihren Eltern Niklaus und Silvia
das neue Sudhaus.

Heinz und Vreni Imboden

Andrea Dähler-Hofweber,
Verwaltungsrätin der
Rugenbräu AG













3. Solothurner Biertage

Goldmedaille fürs Spezial Dunkel

Vierfacher Erfolg für die Rugenbräu AG in Interlaken. Für ihre qualitativ hochstehenden Biere gewann die Interlakner Brauerei an den dritten Solothurner Biertagen eine Gold-, zwei Silber- und eine Bronzemedaille. Rugenbräu wurde als einzige Brauerei mit vier Medaillen ausgezeichnet.  

Das Berner Oberländer Bier scheint der Jury gemundet zu haben. Die Brauerei Rugenbräu war wieder an vorderster Front dabei und erhielt gleich vier Auszeichnungen. An den dritten Solothurner Biertagen, die vom 28. bis 30. April 2005 durchgeführt wurden, präsentierten 19 Schweizer Bierbrauer über 60 Bierspezialitäten. Blinddegustation der FachleuteWie schon im letzten Jahr wurden wiederum die feinsten Biere der teilnehmenden Brauereien gekürt. Rund 60 Sorten der edlen Hopfen- und Malz-Getränke wurden von einer Fachjury bewertet. Im letzten Jahr gab es Gold für die «Alpenperle» der Rugenbräu AG. Dieses Jahr überzeugte in der Kategorie Dunkelbiere das «Dunkel Spezial» der Interlakner Bierbrauerei am meisten und wurde mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Die Fachjury, die sich aus Vertretern der Berufsbildung und aus Braumeistern zusammensetzte, hat für das Rugenbräu Dunkelbier nur lobende Worte übrig. Bei den Blinddegustationen haben die Fachleute die Reinheit des Geschmacks, der sortenspezifische Geruch sowie die Rezenz hoch bewertet. 

Die süffigen Gerstensäfte wurden auf Hopfen und Malz geprüft und nach Kategorien bewertet. Die Brauerei Rugenbräu überzeugte auf der ganzen Ebene. Neben dem «Dunkel Spezial» gehören auch weitere Sorten des Sortiments zu den besten des Landes. In der Kategorie Spezialbiere erhielt die Oberländer Bierbrauerei zweimal eine Silbermedaille für die «Alpenperle» und das «Rugenbräu Spezial». Auch das Lager Bier hatte die Tester überzeugt und wurde mit der Bronzemedaille prämiert. Bruno Hofweber, Delegierter des Verwaltungsrates der Rugenbräu AG, freute sich ganz besonders über diese Prämierungen. «Im letzten Jahr haben wir drei Auszeichnungen erhalten. Dieses Jahr durften wir sogar vier Medaillen in Empfang nehmen. Wir sind stolz, dass unsere Produkte schweizweit so gut ankommen. Diese Auszeichnungen spornen uns an, auch weiterhin qualitativ hochstehende Biere zu brauen.»  

Braumeister Philipp Adler von der Rugenbräu AG präsentiert seine vier gewonnenen Medaillen.

Prix Veuve Clicquot

Unternehmerin des Jahres zu Besuch

Gabriela Manser, die Unternehmerin des Jahres 2005, weilte zu Besuch bei Rugenbräu.   

Gabriela Manser, die Hauptaktionärin und Chefin
der Mineralquelle Gontenbad AG, einer der kleinsten
Mineralquellen der Schweiz, wurde in diesem Jahr
mit dem Prix Veuve Clicquot ausgezeichnet. Die
Unternehmerin des Jahres hat in den letzten fünf
Jahren das Mineralwasser aus dem Appenzell einem
sehr erfolgreichen Relaunch unterzogen und
mit dem Produkt «Flauder» zum Höhenflug angesetzt.

Gabriela Manser weilte im Frühjahr zu Besuch bei der Rugenbräu AG und liess es sich nicht nehmen, aufs Wohl der BierFOLIO-Leser anzustossen.

Flottenerweitung

Neue Wagen in der Rugenbräu Flotte

Aufs intensive Sommergeschäft konnten zwei neue Lieferwagen in Betrieb genommen werden.

Zur noch besseren Abdeckung der Liefertouren wurde unsere Flotte auf diesen Sommer durch zwei neue Fahrzeuge verstärkt. Der Mercedes (Typ 1223 L) wird im Raum Grindelwald/Lauterbrunnen eingesetzt, der Grosse (Typ 1228 L) beliefert künftig vom Depot Zollikofen aus unsere Kunden im Raum Bern.

Auch die neusten Fahrzeuge werben mit dem imposanten Dreigestirn Eiger, Mönch und Jungfrau fürs Berner Oberland und sein Bier

Greenfield Festival

25000 Rockfans erlebten stürmischen Start

Der Start zum Greenfield Festival auf dem Flugplatz Interlaken verlief stürmisch. Doch nach dem starken Gewitter vom Freitag verlief das gut besuchte Festival reibungslos.

Mit über 25 000 Tickets erlebte das erste Greenfield Festival den erwarteten Besucheraufmarsch. Am ersten Abend fegte ein Sturm über das Festgelände und beschädigte einen Teil der Infrastruktur. Dank rascher Reparatur durch das eingespielte Team mussten nur zwei Konzerte ausfallen. Besucher und Organisatoren zeigten sich vom Verlauf des Festivals zufrieden – eine Zweitauflage ist geplant. Das Bier wurde unter anderem im Tankwagen (Fassungsvermögen 16 004 Liter) aufs Festgelände gefahren... Chers!

Bruno Hofweber, Michèle Beglinger, Daniel Kandlbauer

Andrea Hassenstein,
Hotel Splendid
Interlaken

René Schudel,
Gastronom Campo Verde

Karin und Daniel Kühnicke,
Vizepräsident des
Kandlbauer-Fanclubs

Hanery Ammann und Irène Küng,
Pressechefin Trucker Festival

Iris Huggler, Mitorganisatorin
Greenfield-Festival und Simon Margot,
Gemeindepräsident Unterseen

Matt Horn, Gastroberater

Anita Grünig und Marco
Zurbuchen, OK-Mitgliedmove-
to-rugenrock

André Mägert und Claudia Thiebet,
OK move-to-rugenrock

Andres Grossniklaus,
Gemeindepräsident Matten

Roger Lang und Daniela Zingg,
(Rathskeller Olten) und Peter
Keller, Marketing- und Verkaufsleiter
Rugenbräu

Noldi Klauwers und Claudia
Caregnato, Motodrom Café-Bar

Vorschau

Fun, Music und Überraschendes

Das diesjährige «move-to-rugenrock» vom 26. und 27. August ist hervorragend besetzt. Die Besucher dürfen sich auf ein sensationelles Programm freuen. 

 

Das Fun and Music Festival move-to-rugenrock auf dem Areal des Presenting-Sponsors Rugenbräu hat sich in der Festival-Szene etabliert. Dem Organisationskomitee ist es auch in diesem Jahr gelungen, ein sensationelles Programm anzubieten. Am Freitag ab 18 Uhr und Samstag ab 13 Uhr treten internationale und nationale Bühnengrössen wie Krokus, Lovebugs, Roger Hodgson (Supertramp) und die Lokalmatadorin Sandee auf. Polo Hofer kommt mit Roots66 feat und als Überraschung konnte auch die Eurovisions-Gruppen «Vanilla Ninja» verpflichtet werden. Aber auch die Szenenstürmer Aextra, Airbäg, Gigi Moto, Solegx, Pegasus, Salome oder Daniel Kandlbauer & Band werden Vollgas geben. Überraschendes, Soundiges – für eine Bombenstimmung ist gesorgt. Hope to see you!

Vorverkauf bei *starticket Vorverkaufsstellen unter 0900 323 325 und auf  www.starticket.ch
Infos:  www.move-to-rugenrock.ch

So stimmungsvoll präsentiert sich
das Festival am Rugen

2005 auch dabei: Lovebugs

und Vanilla Ninja


Beachvolley

Stimmung wie an der Copacabana

Das diesjährige Beach Volley Open Gstaad begeisterte. Es brachte spannende Spiele, ein mitfieberndes Publikum und viel Prominenz am Stand der Rugenbräu AG.  

Mitte Juni ging mit den Finals am Beach Volley Open von Gstaad eine intensive und sportlich spannende Woche zu Ende. Auch wenn am Finaltag keine Schweizer mehr im Einsatz standen, und die Siege bei den Frauen und Männern an brasilianische Teams gingen, herrschte eine hervorragende Stimmung. Das gute Wetter mit regenfreien, warmen Abenden brachten die Mitarbeitenden am Stand von Rugenbräu die nötige Arbeit, um auf Touren zu kommen.

Aichi Japan

Rugenbräu an der Weltausstellung

Zur Zeit läuft in Aichi/Japan die Weltausstellung. Im Schweizer Pavillon «Der Berg» sind viele berühmte Schweizer Persönlichkeiten und Produkte vertreten – im Restaurant Alpenrose auch das «Spezial» von Rugenbräu.

«Es ist schon sensationell, an der Weltausstellung in Japan Rugenbräu zu verkaufen», erklärt Beatrice Dolder, die Managerin im Restaurant Alpenrose. Sie ist zu Beginn der Ausstellung von Kaufwilligen so überrollt worden, dass der einheimische Lieferant Kapazitätsprobleme bekam. «Nun sind aber unsere Kühlschränke wieder gefüllt …», vermeldet Beatrice Dolder, die uns freundlicherweise auch einige Bilder «zum Beweis» übermittelt hat.

Yayoi, eine japanische Service-
Mitarbeiterin, präsentiert auf der
Aussichtsterrasse im Schweizer
Pavillon die Originalflasche mit
Glas...

... das Beatrice Dolder vor dem
Eingang zum Restaurant mit dem
«Spezial» aus der Heimat auffüllt.

Whisky

Der Jahrgang 05 ist im Fass

Der Rugenbräu Single Malt Whisky Jahrgang 05 ist gebrannt. Nun reift er in den alten Kellergewölben der Brauerei - ruhe sanft, bis ins Jahr 2008! .

Mit dem Zeremoniell der Fass-eichung ist es um den Whisky mit dem Jahrgang 05 der Rugenbräu AG still geworden. Die sechs Fässer wurden in den wunderschön gewölbten Kellerräumen der Brauerei zur Reifung gelagert. Vorgängig wurden die alten Sherry Pipes mit dem edlen Whisky durch Eichmeister Thomas Rüegsegger und Peter Siegrist nach alter Tradition geeicht. Nun heisst es Geduld üben und die Vorfreude auf den edlen Branntwein auskosten.

Eichmeister Thomas Rüegsegger (rechts)
und Peter Siegrist
(alias «Schnutz»), bei der nicht
alltäglichen Arbeit...

der Jahrgang 05 wird ins Holz gebrannt.

Weindegustation

Degustation von Schweizer Weinen

Schweizer Weine haben zugelegt. Dies bewies die Degustation aus dem Sortiment der Rugenbräu AG im Kursaal Interlaken.

Im Juni präsentierte die Traditionsbrauerei Rugenbräu zusammen mit ihrem Weinpartner, der Weinkellerei Aarau, Schweizer Weine. An vier Ständen konnten Weinkenner und -liebhaber aus der Palette der Schweizer Anbaugebiete ihre bevorzugten Sorten verkosten

Aufs Wohl - Jeannette Sutter,
Restaurant Goldener Anker,
Interlaken, geniesst eine edle Kostprobe.

Zwei Kenner haben offensichtlich ihre
Geschmacksrichtung gefunden:
Silvio Solca` und Hansrudolf Werren.

Wolfgang Tratter (Vinattieri), Robin Garzoli
(Vinattieri), Michel Dizerens (Domaine Dizerens),
Eliano Meroni (Tenuta Colle degli Ulivi),
Flavia Spagnolo, Jaques Cordonier
(Cordonier&Lamon), Andreas Etter,
Richard Pulfer, Peter Trachsel (v.l.n.r.)

Urkunde zum Jubiläum

20 Jahre als Aussteller an der BEA

Die Rugenbräu AG wurde anlässlich der diesjährigen BEA für 20-jährige Teilnahme geehrt.

Seit 20 Jahren ist die Brauerei Rugenbräu an der BEA mit einem Stand präsent. Zu diesem Jubiläum besuchte Heiner Schwarzenbach, Messeleiter der BEA Bern Expo den Stand und überreichte Ursula Hofweber eine Urkunde.
Obschon das Wetter nicht unbedingt den ganz grossen Durst bescherte, fanden doch viele Besucher den Weg zu unserem Stand und Gefallen an unserer Bier- und Weinauswahl.

Peter Bolz, Hotel Goldener Adler Bern
und Willy Fuhrer, Büromaschinen AG
in Gümligen.

Guido Wittwer,
Geschäftsführer der Landi Interlaken.

Peter und Theresia Hug-Jametti von
Jametti Gourmet mit Schwiegersohn und
Tochter Patrick und Nathalie Bettschen (links).

Heiner Schwarzenbach überreicht
Ursula Hofweber die Urkunde, links im Bild
Peter Keller, Verkaufs- und Marketingleiter
der Rugenbräu AG.

Hans Jürg Steiner, dipl. Wirtschaftsprüfer
und Steuerexperte, mit Gattin Esther.

Vermeidung von Arbeitsunfällen

Audit für die Sicherheit

Im Hinblick auf die Vermeidung von Berufsunfällen und zur Erfüllung von gesetzlichen Vorschriften zur Arbeitssicherheit, leistet die Rugenbräu AG einen grossen Aufwand.

Die Rugenbräu AG ist seit 1999 Mitglied der Betriebsgruppenlösung Getränke, die durch das Labor Veritas betreut wird. Der Leiter der Koordinationsstelle, Sicherheitsfachmann Dr. Henry Hug, führt jährlich ein Audit zur Prüfung unseres Sicherheitskonzeptes durch. Aus der Dokumentenprüfung und Betriebsbegehung resultiert ein Auditbericht mit Fotos, der wertvolle Hinweise für allfällige Verbesserungen liefert. Für die grossen Anstrengungen erhält die Rugenbräu AG seit 2002 das Zertifikat für die «Sicherheit und Erfüllung der EKAS-Richtlinie». Beim letzten Audit war Henry Hug besonders von der tadellosen Ordnung im Betrieb (wichtige Voraussetzung für die Arbeitssicherheit), den umgesetzten Sicherheitsregeln und von der aktiven Mitarbeit des Personals beeindruckt.

Sicherheitsfachmann Henry Hug führt die
Audits bei Rugenbräu

Sponsoring

Glückwunsch den Weltmeisterinnen

Die Schweizer Unihockey Frauen-Nati gewann den Weltmeistertitel. Der spritzig-frische Drink Mountain Twister war dabei, Rugenbräu gratuliert herzlich.

Nach dem 2. Rang an der Weltmeisterschaft 2003 in der Schweiz konnte sich das Schweizer Unihockey Frauen- Nationalteam an der Weltmeisterschaft in Singapur sogar im Final durchsetzen. Diesen gewannen die Schweizerinnen mit 4:3 gegen die Mitfavoritinnen aus Finnland. Mountain Twister gratuliert dem Team und den Betreuern zum historischen Sieg, ist es doch der erste Weltmeistertitel für die Schweiz in einer Mannschaftssportart.

Die Weltmeisterinnen mit dem Logo Mountain Twister
auf dem Oberarm.
(Bild: Roland Scha¨fer)

200 Jahre Unspunnen

Der Krug zjm grossen Fest

Vom 2. bis 4. September findet in unmittelbarer Umgebung der Brauerei das Unspunnenfest statt. Die Rugenbräu AG produzierte zum 200-Jahr-Jubiläum des Festes einen speziellen Krug.

200 Jahre nach dem ersten Fest auf der historischen Unspunnenmatte treffen sich vom 2. bis 4. September Trachtenleute, Jodlerinnen und Jodler, Alphornbläser, Volksmusikanten, Schwinger und Steinstösser zur grössten folkloristischen Veranstaltung, die es im schweizerischen Brauchtum gibt. 
Ab sofort ist der nostalgische Krug zum Jubiläum, gefüllt mit zwei Liter naturtrübem Zwickel Bier, erhältlich. Zur Erinnerung an das grosse Fest direkt vor der Haustüre der Brauerei Rugenbräu.

Der 2-Liter-Krug mit dem alten Stich
vom Unspunnen-Fest, gefüllt mit feinstem Zwickel Bier.

Werbekampagne

Mit dem Sommer kommt die Bierlaune

Die Sommerkampagne von Rugenbräu macht zur Zeit an Plakatstellen im Kanton Bern auf Stimmung.

Die neue Sommerkampagne mit Bier von Rugenbräu führt die im letzten Jahr eingeschlagene Idee fort. Das diesjährige Stimmungsbild vom Fotografen Markus Gyger zeigt den Niesen und die Stockhornkette im Thunersee spiegelnd. Im Westen geht der Bierdeckel als Sonne unter. Mit diesem Sujet sind ebenfalls die Rotairs gestaltet.