Die Geschichte der Rugenbräu AG

2009

  • Neue Software – Integra, Orga-Soft, Mainz
  • Erweiterung im Fahrzeugpark: 1 Mercedes Sprinter Allrad und 1 Mercedes 18 Tonnen Lastwagen
  • Einrichtung eines Fumoir im Brauistübli

2008

  • Ausbau des Whiskykellers
  • Neues Vollkasten-Kontrollgerät für die Flaschenfüllerei
  • Erweiterung im Fahrzeugpark: 1 Lastwagen Mercedes Sprinter und 1 18-Tonnen-Anhänger

2007

  • Inbetriebnahme der neuen Sortieranlage der Firma Krones l 
  • Inbetriebnahme der neuen Bierdrive-Anlage
  • Inbetriebnahme der von der Firma Anlagenbau AG in Worb erstellten Entalkoholisierungsanlage 

2006

  • Diverse Renovationsarbeiten an der Fassade und im Sudhaus
  • Erweiterung im Fahrzeugpark: 2 Mercedes, 1 Mercedes Sprinter

2005

  • Neue Hardware für die EDV-Getränkelösung (AS 400)
  • Einrichtung einer Wasseraufbereitungs-Anlage inkl. einer Vollentsalzungsanlage (Umkehrosmose) für den Dampfkessel
  • Kauf eines neuen CO2-Kompressors
  • Erweiterung im Fahrzeugpark: 1 Lieferwagen

2004

  • Am 06. Dezember 2004 erfolgt der 1. Sud mit der neuen Huppmann Sudanlage. Zu dieser Investition gehören auch ein neuer Warmwasser-Tank und eine vollautomatische Malzentnahme.
  • Erweiterung im Fahrzeugpark: 1 Lieferwagen

2003

  • Anschaffung einer Paletten-Schrumpfmaschine
  • Installation einer neuen, automatischen Malz-Annahme
  • Der 1. Rugen-Whisky wird auf den Markt gebracht
  • Erweiterung im Fahrzeugpark: 1 Last- und 1 Lieferwagen

2002

  • Installation einer Wasser-Entgasungsanlage mit Karbonisierung, Puffertank und Mountain Twister Filter
  • Erweiterung und Ersatzanschaffung im Fahrzeugpark: 3 Lastwagen, 2 Kühlanhänger und 1 Hubstapler

2001

  • Erneuerung und Erweiterung der Fahrzeugflotte: 2 Last- und 2 Lieferwagen, 3 Smart Mountain Twister
  • Neuer Dampfkessel (Leistung 2’000 kg Dampf/Std.)
  • Neue Microsoft-Server

2000

  • Kauf einer automatischen Einpackmaschine «INVOLVO» für  Einweggebinde (6er, 8er + 10er Pack)
  • Neue Kältemaschine mit Speichertank (Inhalt 25'000 Glykolkugeln)
  • Neue Steuerung für den Gär-/Lagerkeller und die CIP-Anlage  (vollautomatische Reinigung)
  • Zwei Luftkompressoren
  • Mountain Twister, das neuartige Biermischgetränk mit nur alc 1.5 %Vol wird lanciert

1999

Erweiterung des Gär- und Lagerkellers auf 20 Tanks, Erneuerung der Computersteuerung und der vollautomatischen Reinigungsanlage. Am 30. Juni wird der Rugen Bier-Brand der Öffentlichkeit vorgestellt und seit dem 20. Juli ist unser Millennium Bier erhältlich. Anschaffung eines Barverkaufswagens. Ersetzen des Luftkompressors und Inbetriebnahme der neuen Betriebs-Hard- und Software.

1998

Abfüllung der ersten 50cl-NRW-Zwickelbier-Flasche und Umstellung von der 29cl- auf die 33cl-Flasche. Erweiterung der Leistung des Fassfüllers auf 75 Container à 20 Liter pro Stunde.

1997

Die letztmalige Abfüllung mit der alten Flaschenabfüllanlage erfolgt am 31. Oktober, die erste Abfüllung einer 50cl-NRW-Flasche auf der neuen Abfüllanlage am 26. November. Anschaffung von 25 000 20er- und 10 000 10er-Harassen. Zudem werden 400 000 50cl-Flaschen gekauft.

1996

Auslieferung der ersten zwei Lastwagen mit dem Panoramabild Eiger, Mönch, Jungfrau und Rugenbräu. In der Filtration wurd ein Schenk-Filter installiert. Zudem wird der Plattenkühler ersetzt.

1995

Ablösung der EDV-Anlage durch ein neues System

1994

Lieferung und Installation der 1. Etappe des neuen Flaschengeschäftes (Verpackungsanlage)

1993

Beginn der Planungsarbeiten für das neue Flaschengeschäft

1992

Fertigstellung der neuen Lagerhalle. Einführung des Jungfrau Alpenwassers

1991

Baubeginn der neuen Lagerhalle. Erstmalige Abfüllung einer 33cl-Pet-Flasche. Nach Ablauf des Vertriebsvertrages mit der Brauerei Cardinal werden die eigenen Restaurants der J. Hofweber & Cie. AG, Zollikofen ausschliesslich mit Bieren der Rugenbräu AG beliefert. Erstmaliger Zwickelbierverkauf in der urchigen Nostalgieflasche mit Bügelverschluss (17. Mai).

1990

Beginn der Fremdabfüllung in Container

1989

Kauf einer EDV-Anlage

1988

Installation der Computer-Steuerung für den Gär- und Lagerkeller. Einführung der Alpenperle, die Bierspezialität mit ca. 30% Maisanteil. Kauf einer  Wasser-Entkeimungsanlage. Eröffnung unseres Depots für die Region Stadt Bern im Schloss Reichenbach in Zollikofen. Ergänzung unseres Angebots mit einem breiten Weinsortiment.

1987

Fertigstellung der 2. Phase des Gär- und Lagerkellers

1986

Anschaffung einer neuen Container-Abfüllanlage. Installation einer neuen Harassen-Waschmaschine. Zwischen 1986 und 1988 wird die gesamte Lastwagenflotte erneuert und mit dem Logo des Verkehrsverbandes Berner Oberland versehen.

1985

Die 1. Phase des neuen Gär- und Lagerkellers kann mit fünf Kombitanks à 355 hl dem Betrieb übergeben werden.

1984

Baubeginn des neuen Gär- und Lagerkellers

1983

Der neue Schenk-Kieselgurfilter wird in Betrieb genommen, Kauf einer CO2-Anlage.

1982

Einführung des 10er-Packs für Einweg-Bier (6er-Pack seit 1979)

1981

Anschaffung eines Whirlpools, Pfannendunstkondensators und Wasserschichtenspeichers. Durch diese Anlage erreichen wir eine Einsparung an Wärmeenergie um ca. 35 Prozent.