Die Geschichte der Rugenbräu AG
- Kauf einer automatischen Einpackmaschine «INVOLVO» für Einweggebinde (6er, 8er + 10er Pack)
- Neue Kältemaschine mit Speichertank (Inhalt 25'000 Glykolkugeln)
- Neue Steuerung für den Gär-/Lagerkeller und die CIP-Anlage (vollautomatische Reinigung)
- Zwei Luftkompressoren
- Mountain Twister, das neuartige Biermischgetränk mit nur alc 1.5 %Vol wird lanciert
Erweiterung des Gär- und Lagerkellers auf 20 Tanks, Erneuerung der Computersteuerung und der vollautomatischen Reinigungsanlage. Am 30. Juni wird der Rugen Bier-Brand der Öffentlichkeit vorgestellt und seit dem 20. Juli ist unser Millennium Bier erhältlich. Anschaffung eines Barverkaufswagens. Ersetzen des Luftkompressors und Inbetriebnahme der neuen Betriebs-Hard- und Software.
Baubeginn der neuen Lagerhalle. Erstmalige Abfüllung einer 33cl-Pet-Flasche. Nach Ablauf des Vertriebsvertrages mit der Brauerei Cardinal werden die eigenen Restaurants der J. Hofweber & Cie. AG, Zollikofen ausschliesslich mit Bieren der Rugenbräu AG beliefert. Erstmaliger Zwickelbierverkauf in der urchigen Nostalgieflasche mit Bügelverschluss (17. Mai).
Installation der Computer-Steuerung für den Gär- und Lagerkeller. Einführung der Alpenperle, die Bierspezialität mit ca. 30% Maisanteil. Kauf einer Wasser-Entkeimungsanlage. Eröffnung unseres Depots für die Region Stadt Bern im Schloss Reichenbach in Zollikofen. Ergänzung unseres Angebots mit einem breiten Weinsortiment.