Harder - helles Bockbier

Verlockend, erfrischend, stark

Zu Ehren unseres Hausbergs "Harder" in Interlaken: ein Starkbier der besonderen Sorte. Das untergärige Bockbier mit runder Malzaromatik und einem Hauch Saphirhopfen, begleitet von einer rezent-angenehmen Bitterkeit.

 

Harder - helles Bockbier
Harder - helles Bockbier

Charakter

Aussehen

sattes Gold, schöner weisser Schaum

Alkoholgehalt

7,2 Vol%

Nase

fruchtig mit dezenter Zitrusnote

Bittereinheit IBU

26 - 34

Geschmack

süsslich im Antrunk, an den sich fein herbe Hopfennoten anhängen. Im Abgang rundet die typisch alkoholische Komponente diese herben Noten perfekt ab

Farbe

7 -9

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Energiewert pro 100ml

252kJ/60 kcal

Passt hervorragend zu

Dieses Bier ist für die besonderen Momente im Leben –ist nicht jeder Moment auf seine Art besonders? Perfekt zu üppigem Braten und gehaltvollen Suppen, z.B. Kürbissuppe. Auch zu reifen Käsesorten, von weich bis hart, und exzellent zu Blauschimmelkäse.
Im Dessertbereich ist alles auf Nuss- und Mandelbasis passend.

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