Die traditionelle Spezialität mit Bügelverschluss wie zu Urgrossvaters Zeiten.
Einzigartiges Geschmackserlebnis, dank den nicht ausfiltrierten Hefe- und Eiweissstoffen.
Aussehen
Hellgelb, opalisierend bis leicht trüb.
Nase
Feine Honignote.
Geschmack
Betont malzig und voller Geschmack.
Bittereinheit IBU
17 - 27
Farbe
4.9 - 5.9
Alkoholgehalt
4.8% Vol.
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.
Energiewert pro 100ml
150 - 160 kJ / 39 kcal
Passt hervorragend zu
Kalter Platte, Schinken mit Kartoffelsalat, Braten und als Dessert-Begleiter zu süsser Nusstorte.
Prämierung
Swiss Beer Award 2017 - Silber