Spezial Dunkel
Besondere Röstaromen, kräftiges Dunkel
Die traditionelle Bierspezialität für Liebhaber röstaromatischer Biere.
Spezial Dunkel
Charakter
Aussehen
Feuriges Dunkel bis Schwarz
Alkoholgehalt
5,2 Vol%
Nase
Angenehm röstig mit Noten
von Karamell, dezent schokoladenartig
Bittereinheit IBU
20 -25
Geschmack
malzaromatisch Vollmundig, mit angenehmer Restsüsse und deutlich hervorstechenden Röstaromen, weich und mit leichter Karamellnote ausklingend
Farbe
70 – 90
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Energiewert pro 100ml
180kJ/43 kcal
Passt hervorragend zu
Dunklem Fleisch wie bei Braten und Ragout, zu Rauchwurst oder würzigem Weichkäse.
Prämierung
Swiss Beer Award 2019/2020