Spezial Dunkel

Besondere Röstaromen, kräftiges Dunkel

Die traditionelle Bierspezialität für Liebhaber röstaromatischer Biere.

Aussehen

Feuriges Dunkel bis Schwarz

Alkoholgehalt

5,2 Vol%

Nase

Angenehm röstig mit Noten von Karamell, dezent schokoladenartig

Bittereinheit IBU

20 -25

Geschmack

malzaromatisch Vollmundig, mit angenehmer Restsüsse und deutlich hervorstechenden Röstaromen, weich und mit leichter Karamellnote ausklingend

Farbe

70 – 90

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Energiewert pro 100ml

180kJ/43 kcal

Passt hervorragend zu

Dunklem Fleisch wie bei Braten und Ragout, zu Rauchwurst oder würzigem Weichkäse.

Prämierung

Swiss Beer Award 2019/2020