Fleur de Bière

Die edle Spirituose, gebrannt aus frischem Bock-Bier.

Zum Brennen der edlen Spirituose «Fleur de Bière» verwenden wir unser speziell gebrautes, untergäriges Starkbier aus feinstem Malz und auserlesenem Hopfen. Das so genannte Bockbier hat mit rund 18 Prozent einen höheren Gehalt an Stammwürze.

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35cl, alc. 43% Vol., Fr. 31.00 inkl. MwSt.

Versandkosten Schweiz: Fr. 25.00 inkl. MwSt. (ab 6 Flaschen gratis Lieferung).

Fleur de Bière
Fleur de Bière

Charakter

«Fleur de Bière» wird in der klassischen «Pot Still» Brennblase aus Kupfer zweifach destilliert. Aus 1000 Liter Bockbier entstehen so rund 100 Liter «Fleur de Bière». Natur pur und fein im Aroma.

Farbe

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Klar und rein.

Körper

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Vielschichtig mit klarer Note von Getreide und komplexer Frucht.

Nase

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Eine saubere Kombination von fruchtig-blumigen Noten mit Getreide und Malz. Der komplexe Eindruck in der Nase wird von leicht nussig und würzigen Aromen abgerundet, welche dem frischen, leicht grün-hopfigen Charakter des «Fleur de Bière» schmeicheln.

Gaumen

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Der sehr subtil süssliche Antrunk führt die vielfältigen Aromen im Gaumen einzigartig zusammen. Es entwickeln sich balsamisch, weich fruchtige Noten, welche dem Produkt eine gewisse Sanftheit verleihen.

Alkoholgehalt

43% Vol.

Prämierung

Auszeichnungen IWSC:

2019: Silber


Auszeichnungen DistiSuisse: 

2011 / 2015:  Gold

2013 / 2017 / 2019: Silber


Auszeichnungen Swiss Spirits Award:

2019: Silber

2020: Gold 


Höchste Note des Wettbewerbs im 2020

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