Ausverkauft - Swiss Mountain Single Malt Whisky «CENTURY»
Ausgereift im ewigen Eis des Jungfraujochs auf 3’454 m ü.M.
Die Jungfraubahn feierte im 2012 ihr «Centenary». Passend zu diesem denkwürdigen Ereignis kreierten wir den «CENTURY». Ein Whisky voller Pioniergeist, Geschichte, Handwerk, Dramatik und Genuss.
Charakter
Farbe
Dunkel bernstein- bis eichenfarbig, mit einem Hauch goldener Bergsonne.
Körper
Angenehm weiche Textur, schmeichelndes Mundgefühl.
Nase
Betonte Sherry Noten, sehr komplex mit einigen fruchtigen Aspekten und guter Getreide-Malz-Balance. Dezent rauchig.
Gaumen
Das komplexe Aroma der Nase bestätigt sich am Gaumen. Leicht holzige Aromen und herbe Noten werden mit Vanille und Karamell zu einem schönen Wechselspiel und einer beeindruckenden Balance kombiniert. Dieser Whisky hat während der zweijährigen Lagerung im Eis auf dem Jungfraujoch eine bodenständige Reife erreicht und überzeugt durch seinen langen, majestätischen Abgang.
Alkoholgehalt
45% Vol.