Als
er Bier einkaufen ging, blickte er in der dortigen Brauerei in die Abfüllerei
und schon war sein Interesse geweckt: Er ist kaum aus der Ruhe zu bringen, er
gleitet dynamisch über das Eishockeyfeld oder mit dem Longboard über die
Strasse. Er liebt die Berge und er ist in seinem Jahrgang einer von 8
angehenden Bierbrauern in der Schweiz. Gemeint ist Andri Hiecke, Lernender im
2. Lehrjahr bei der Rugenbräu als «Lebensmitteltechnologe Schwerpunkt Bier».
Entdecken Sie hier mehr über diese junge Persönlichkeit.
Name: Hiecke
Vorname: Andri
Funktion: Lehrling im 2. Lehrjahr
Jahrgang: 2001
Bei der Rugenbräu seit: Sommer 2018
Eine
bekannte Firma und ich bin stolz, ein Teil davon zu sein.
Als
ich nach meiner Schnupperlehre bei der Rugenbräu angefragt wurde, ob ich die
Lehre hier machen möchte.
Viele
verschiedene. Im Moment gerade Bierfilter mit sogenanntem Kieselgur. Damit wird
die Hefe gebunden bzw. sie bleibt hängen und das Bier wird geklärt.
Ehrlichkeit.
Aggressionen
oder laute Menschen.
Da
wo es Berge hat. Übrigens lanciert die Rugenbräu im Herbst ein neues Produkt,
welches Felsen und Berge in einer besonderen Art würdigt – man darf gespannt
sein.
Hier
erwarten doch alle die Antwort: ein kühles Bier? Natürlich! Aber auch Käse und
Yoghurt.
Im
Winter spiele ich Eishockey in Wengen und im Sommer fahre ich gerne Longboard.
Ruhig
– nicht so schnell aus dem Konzept zu bringen – besonnen.
Nach
den ersten Jahren in meinem Heimatdorf Wengen habe ich in Lauterbrunnen und in
Spiez die Schule besucht. Das 10. Schuljahr an der Noss in Spiez konnte ich als
Jahrgangsbester abschliessen.
Kurz
gesagt: Ein gutes Produkt herstellen!
Eine
tolle Zeit mit Freunden zu verbringen.
Der
Schweizer NHL-Spieler Nico Hischier.
Hard Rock, aber eher ältere Versionen. Und Elektro.