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Brunos Wy Vlog 25

23. Aug 2022

Die Rebsorte Gewürztraminer wird weltweit auf  rund 15'000 ha angebaut. Dies entspricht ungefähr der Rebfläche der Schweiz. Der Gewürztraminer ist vorwiegend in der Region Elsass und Südtirol beheimatet, wird jedoch auch in Australien und Kalifornien erfolgreich angebaut.

Die Gewürztraminer Traube ist eine weisse Frucht mit folgenden Merkmalen: aromatisch, intensiv blumig, voller Körper, geringe Säure, trocken bis süss.

Wein: Gewürztraminer «Les Folastries» AC Josmeyer 2017.

Region/Land: Elsass, Frankreich.

Aromen: Litschi, Rose, Passionsfrucht, Mango, Ananas, Grapefruit, Mandarine/Tangerine, ingwerartige Würze.

Produzent: Josmeyer.

Ausbau: je nach Jahrgang im grossen Eichenfass oder Stahltank.

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