La spécialité traditionnelle avec un bouchon mécanique comme au temps de l'arrière-grand-père.
Expérience gustative unique grâce aux levures et aux protides non filtrés.
Aspect
Jaune clair, opalescent jusqu'à trouble.
Nez
Douce note de miel.
Goût
Malt accentué et goût arrondi.
Unité d'amertume IBU
17 - 27
Robe
4.9 - 5.9
Degré d'alcool
4.8% Vol.
Ingrédients
Rau, malt d'orge, houblon, levure.
Valeur d'énergie par 100ml
150 - 160 kJ / 39 kcal
Accompagne bien
plats froids, jambon avec salade de pommes de terre, rôti ainsi que des desserts comme des tartes aux noix.
Distinctions
Swiss Beer Award 2017 - Médaille d'argent