Harder - helles Bockbier

Séduisant, rafraîchissant, fort

En l'honneur de notre montagne locale "Harder" à Interlaken: une bière forte d'un genre spécial. La bière Bock à fermentation basse avec un arôme de malt rond et une touche de houblon "saphir", accompagnée d'une amertume relevée et agréable.

 

Harder - helles Bockbier
Harder - helles Bockbier

Caractère

Aspect

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d'un doré dense, belle mousse blanche

Degré d'alcool

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7,2 vol%

Nez

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fruité avec une fine note d'agrumes

Unité d'amertume IBU

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26 - 34

Goût

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légèrement sucré au premier goût auquel s'ajoutent des notes de houblons finement acidulés. En finale, la part alcoolique typique parachève parfaitement ces notes amères.

Robe

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7 -9

Ingrédients

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eau, malt d'orge, houblon

Valeur d'énergie par 100ml

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252kJ/60 kcal

Unités de produit

  • Pack de 6 VP : 33 cl
  • Caisse à 24 bouteilles VP : 33 cl

Accompagne bien

Cette bière est pour les moments spéciaux dans la vie - chaque moment est spécial à sa façon, n'est-ce pas?

Parfait avec des rôtis riches ou des soupes comme par exemple la soupe à la courge. Egalement avec des fromages affinés, à pâte molle ou dure, et excellent avec du fromage bleu.

Quant au desserts, tout à base de noix et d'amandes convient.

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