Fleur de Bière
Le spiritueux noble, distillé à partir de la bière fraîche Bock.
Pour distiller le spiritueux noble "Fleur de Bière", nous utilisons notre bière spécialement brassée et à fermentation basse, à base d'eau fraîche, du meilleur malt et de houblon exquis. La soi-disant Bock avec ses 18% vol. a une teneur en condiment d'origine plus élevée.
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35cl, 43% Vol., Fr. 31.00 TVA comprise
Frais d'expédition Suisse: Fr. 25.00 TVA comprise (à partir de 6 bouteilles livraison gratuite).
Caractère
«Fleur de Bière» est distillée deux fois dans l'alambic classique «Pot Still» en cuivre. Environ 100 litres de «Fleur de Bière» sont issus de 1000 litres de bière de Bock. Une nature pure et un arôme fin.
Robe
Claire et pure.
Corps
Varié avec une note claire de blé et de fruits complexes.
Nez
Une combinaison soignée de notes fruitées-florales avec du blé et du malt. L'impression complexe au nez est complétée par des arômes légers de noisettes et d'épices qui flattent le caractère frais et légèrement houblonné de la "Fleur de Bière".
Bouche
Le goût très subtilement sucré rassemble les différentes saveurs d'une manière unique en bouche. Des notes balsamiques, douces et fruitées se développent et confèrent au produit une certaine douceur.
Degré d'alcool
43% Vol.
Distinctions
2019: Argent
2011 / 2015: Or
2013 / 2017 / 2019 / 2021: Argent
2019: Argent
2020: Or
Meilleure boisson spiritueuse 2020