En rupture de stock - Swiss Mountain Single Malt Whisky «CENTURY»

Affiné dans la glace éternelle du Jungfraujoch à 3454m d'altitude

En 2012, le chemin de fer de la Jungfrau a célébré son "centenaire". Dû à cet événement mémorable, nous avons créé le "CENTURY". Un whisky plein d'esprit pionnier, d'histoire, d'artisanat, de drame et de plaisir.

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Swiss Mountain Single Malt Whisky «CENTURY»
Swiss Mountain Single Malt Whisky «CENTURY»

Caractère

Affiné dans une grotte de glace sur le Jungfraujoch, exclusivement dans un fût de sherry Oloroso en chêne blanc américain. 1291 bouteilles, mise en bouteille limitée

Robe

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D'un ambre foncé jusqu'à couleur chêne avec un soupçon de soleil de montagne doré.

Corps

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Texture agréablement douce, sensation en bouche flatteuse.

Nez

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Notes de sherry accentuées, très complexes avec quelques aspects fruités et un bon équilibre grain-malt. Subtilement fumé.

Bouche

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L'arôme complexe du nez se confirme en bouche. Des arômes légèrement boisés et des notes âcres se marient à la vanille et au caramel pour créer une belle interaction et un équilibre impressionnant. Ce whisky a atteint une maturité authentique pendant deux ans de stockeage dans la glace du Jungfraujoch et impressionne par sa longue et majestueuse finale.

Degré d'alcool

45% vol.

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