Portrait du collaborateur

Qui est Andri Hiecke?

Lorsqu'il est allé acheter de la bière, il a observé la ligne d'embouteillage de la brasserie et du coup son intérêt était éveillé : Il n'est guère possible de le déranger, il glisse dynamiquement sur le terrain de hockey sur glace ou avec le longboard sur la rue. Il adore la montagne et il est l'un des 8 brasseurs potentiels de son année en Suisse. Il s'agit d'Andri Hiecke, apprenti de 2ème année à Rugenbräu en tant que "technologue alimentaire spécialisé dans la bière". Découvrez plus sur cette jeune personnalité ici.

la personnalité


Nom:   Hiecke

Prénom:   Andri

Fonction:   Apprenti en 2ème année

Année de naissance:   2001

Chez Rugenbräu depuis:   Été 2018

Andri

MA rugenbräu

POUR MOI, LA RUGENBRÄU EST...

Une société bien connue et je suis fier d'en faire partie.

MON MEILLEUR Moment...

Quand on m'a demandé, après mon mini-stage de découverte à Rugenbräu, si je voulais faire mon apprentissage ici.

MON OUTIL DE TRAVAIL...

Divers. Pour l'instant, des filtres à bière avec du kieselguhr. Cela lie la levure, ou plutôt elle y colle et la bière est clarifiée.

MON OPINION

CE QUE J'APPRÉCIE...

Honnêteté.

çA NE DOIT PAS ÊTRE (NO GO)...

Agressivité ou personnes bruyantes.

LA PATRIE POUR MOI, C'EST...

Là où il y a des montagnes. Au fait, en automne la Rugenbräu lance un nouveau produit qui rend hommage aux rochers et aux montagnes d'une manière particulière - vous pouvez être curieux.

MA VIE

TOUJOURS AU FRIGO...

Ici, tout le monde attend la réponse : une bière fraîche ? Bien sûr ! Mais aussi du fromage et du yaourt.

PENDANT LE TEMPS LIBRE...

En hiver, je joue au hockey sur glace à Wengen et en été, j'aime faire du longboard.

MOI EN TROIS MOTS...

Calme - à ne pas être déconcerté si vite - équilibré.

MON PARCOURS PROFESSIONNEL

MES ÉTAPES PROFESSIONNELLES...

Après les premières années dans mon village natal de Wengen, je suis allé à l'école à Lauterbrunnen et à Spiez. J'ai pu terminer la dixième année au Noss de Spiez en étant le meilleur de mon année.

MON TRAVAIL...

En bref : faire un bon produit !

MON inspiration

CE QUI ME FAIT RIRE...

Passer un bon moment avec des amis.

MON iDÉAL...

Le joueur suisse de la LNH Nico Hischier.

MA MUSIQUE...

Hard Rock, mais plutôt les versions plus anciennes. Et l'électro.

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