Portrait de la collaboratrice
Le wikipédia de rugen – Claudia Santiago
Ici, aucune question ne reste sans réponse... avec son expérience professionnelle chez Rugenbräu et sa formation continue, Claudia Santiago est le point d'information pour les questions et demandes internes et externes. Combinée à sa passion pour le bien et l'Oberland bernois, il n'y a pas moyen de la contourner lorsqu'il s'agit d'un véritable plaisir.
la personnalité
Nom: Santiago
Prénom: Claudia
Fonction: Gestion de produits
Année de naissance: 1984
Chez Rugenbräu depuis: Trois ans d'apprentissage, puis à nouveau depuis 2017
Ma rugenbräu
pour moi, la Rugenbräu est...
Une partie de moi. Pendant mon apprentissage, on disait toujours : "La femme Böniger a la bière dans le sang".
mon meilleur Moment...
Mon apprentissage chez Rugenbräu. Et le lancement à l'automne 2019 de la bière Eiszapfen ''Edition de brasseur'' n°1 : Quand vous pouvez assister à la mise au point d'un produit, quand vous pouvez en goûter le résultat et quand les consommateurs l'apprécient.
mon outil de travail...
Outlook et téléphone: comment avons-nous fait dans le passé?
mon opinion
ce que j'apprécie...
Caractère direct, la bonne foi, le fairplay.
ça ne doit pas être (no go)...
Des situations compliquées et de l'indécision.
la patrie pour moi, c'est...
L'odeur du malt, quand je viens au travail le matin, quand le malt vient d'être macéré.
ma vie
toujours au frigo...
Gruyère Surchoix, Lyoner de la boucherie de mes parents, bière Rugen et tonic pour le gin tonic.
pendant le temps libre...
Je passe beaucoup de temps avec ma famille. Avec mon mari, nous aimons sortir dîner. Et récemment, j'ai découvert l'artisanat pour moi-même.
moi en trois mots...
Faiseuse - talent d'organisation - créative.
mon parcours professionnel
mes étapes professionnelles...
Apprentissage en technologie alimentaire avec spécialisation en technologie de la bière chez la Rugenbräu. Séjours linguistiques en Irlande et en France. L'école secondaire professionnelle de mathématiques. Formation complémentaire en tant qu'ingénieur alimentaire avec spécialisation en sciences de la consommation et en tant que responsable marketing.
Pour le développement d'un produit et sa promotion, y compris son étiquette, il est avantageux de connaître le processus de brassage : Cela signifie qu'un grand nombre d'informations entrent également dans la conception.
mon Travail et les projets actuels...
Actuellement (janvier 2020), je travaille sur de nombreux projets passionnants. Les jouisseurs peuvent se réjouir du printemps et de l'automne : De nouveaux produits dans le secteur des spiritueux vont être lancés. ''L'Edition du Brasseur'' No. 1 sera développée pour l'automne 2020 et nous travaillons déjà sur ''l'Edition du Brasseur'' n°2 pour le printemps 2021.
Mon inspiration
ce qui me fait rire...
Mon fils Rafi (14 mois). Des situations quotidiennes amusantes. Des séries de comédies anciennes ou encore Hazel Brugger avec sa façon particulière d'analyser les événements mondiaux.
mon idéal...
Ma grand-mère et ma mère : Toutes les deux sont dynamiques, pleines d'énergie et d'envie d'agir. L'inactivité n'existe pas chez elles.
ma musique...
Reggaeton – ça me met dans un état fiévreux de ''Zumba''! En conduisant, je préfère du hard rock comme Volbeat - donc j'attends déjà avec impatience le Greenfield Festival.