Hotel Interlaken

Mit Stolz blickt das Hotel Interlaken auf eine lange Unternehmensgeschichte zurück. Seit seinen Anfängen im 14. Jahrhundert hat sich das Hotel über all die Jahrhunderte erfolgreich gehalten. Wo sich einst Mönche und Nonnen um das leibliche Wohl der damaligen "Einkehrer" kümmerten, steht auch heute ein motiviertes Team im Dienste  der Gastfreundschaft für seine Gäste bereit. 

Seit über 600 Jahren gehen im heutigen Hotel Interlaken Reisende aus aller Welt ein und aus. 1323 taucht das damalige Klostergasthaus erstmals in den Chroniken auf, so früh wie kein anderes Hotel in Interlaken und nur ganz wenige in der Schweiz.

Das Gasthaus Interlaken war lange Zeit Mittelpunkt des grossen Verwaltungsbezirkes im Berner Oberland und damit Schauplatz einiger bedeutender Staatsaktionen. Im ehrwürdigen Gerichtssäli im ersten Stockwerk erhielten wohl etliche Missetäter ihre gerechte Strafe. Heute finden dort etwas weniger brisante Sitzungen statt, dient es doch als Seminar- und Konferenzraum.

Als Ort der Ruhe verzauberte der inspirierende Charme des Gasthaus Interlaken ebenfalls zwei grosse musische Berühmtheiten: Im 19. Jahrhundert fanden hier der englische Poet Lord Byron und später auch der deutsche Komponist der Romantik Felix Mendelssohn zu ihrer Musse. Zur Ehren der beiden bedeutenden Persönlichkeiten wurden zwei Zimmer nach ihnen benannt.

Heute ist die ehemalige Klostertaverne im Besitz der Gastgeberfamilie Beutler. Sie haben es mit viel Herzblut geschafft, die Brücke zwischen historischer Substanz und zeitgenössischen Annehmlichkeiten zu schlagen.