Arômes de torréfaction particuliers, d'un sombre corsé.
La spécialité de bière traditionnelle pour les amateurs de bières d'arôme torréfié.
Caractère
Malt aromatique et doux avec de légères notes de caramel et un chocolat discret.
Viandes rouges et rôtis ainsi que ragoûts, saucisses fumées ou fromages à pâte molle épicés.
Spezial dunkel
Aussehen
Apparence
Sombre jusqu'à noir ardent.
Nase
Nez
Agréablement torréfié avec des notes de caramel, léger parfum de chocolat.
Geschmack
Goût
Arôme de malt corsé, avec une agréable douceur résiduelle et des arômes de torréfaction prononcés, doux et avec une légère note de caramel à la finale.