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Restaurant Harder Kulm
Le pittoresque restaurant panoramique Harder Kulm trône au-dessus d'Interlaken. Il séduit par la combinaison d'une vue fantastique, d'un repas savoureux et d'une bonne accessibilité.
Contact - l'essentiel en bref
Restaurant Harder Kulm
Dieter Aegerter
CH-3800 Interlaken
Tél. +41 33 828 73 11
Médias sociaux
L'histoire
Depuis la reprise de Dieter Aegerter en 2014, l'offre sur le Harder Kulm n'a cessé de croître. Aujourd'hui, le point de vue est un lieu de rencontre apprécié des habitants et des touristes.
Étapes particulières
Cette année, la 15e dégustation de whisky avec des produits de la Rugen Distillery aura lieu sur le Harder. Ce rendez-vous est déjà devenu une tradition pour de nombreux invités.
Ma Rugenbräu
Depuis quand êtes-vous client de Rugenbäu ?
Depuis 2014, Dieter Aegerter sert la Rugenbräu sur le Harder Kulm en tant que tenancier et gardien du sommet.
Quelle était la première bière Rugenbräu que vous avez servie ?
Dès le début, plusieurs bières étaient présentes.
Quelles bières Rugenbäu proposez-vous actuellement dans votre assortiment ?
La Spezial hell est disponible à la pression. En bouteilles, la Lager, la Spezial hell, la bière sans alcool, la Panaché et bien sûr la Harder Starkbier sont proposées.
Quelle autre bière souhaiteriez-vous voir figurer dans l'assortiment de Rugenbäu ?
Pour l'instant, l'assortiment s'adapte bien avec le panaché en bouteille et le blé.
Quelle est la bière Rugenbräu que vous préférez ?
Ne serait-ce que par son nom, bien sûr : la Harder Starkbier. Celle-ci se vend particulièrement bien sur le Harder Kulm.