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Nun ist es da! Das Bier für die Herbstmonate – ein Festbier mit charakteristischem Aroma und angenehmer Textur. Wilder vereint den milden Geschmack mit einer leichten Hopfenbittere.

Fertig gegrillt, jetzt wird gekocht! Echte Italianità, echte Qualität! Wow, wenn das nicht die besten Spaghetti sind… Massimo Mancini baut den Weizen selbst an, auf der Packung ist sogar ersichtlich, wann dieser geerntet wurde. Die feinen Spaghetti sind ...

Anlässlich der China Wine & Spirits Awards (CWSA) 2023 wurden wir fünffach geehrt! Die Swiss Mountain Single Malt Whiskys «Classic» und «Rock Label” sowie der Swiss Crystal Gin sind mit GOLD prämiert. Der Swiss Mountain Single Malt Whisky «Double ...

Wir wünschen viel Erfolg am Jungfrau Marathon! Im Ziel werden alle Läuferinnen und Läufer mit einem erfrischenden alkoholfreien Rugenbräu belohnt!

Ein Rugenbräu Harder passt immer.

Die Rugenbräu AG in Zahlen.

Was heisst Cask Strength auf der Whiskyflasche? Dies bedeutet Fassstärke: Diese Whiskys werden vor der Abfüllung, nicht wie sonst üblich, mit Wasser verdünnt und haben daher häufig einen Alkoholgehalt von deutlich über 50%. Kenner schätzen die Sorte, da ...

Da geht doch glatt ein Lichtlein auf! Bier ist lichtempfindlich –Tageslicht und künstliches Licht können den Geschmack ungünstig verändern. Unser Tipp: Den persönlichen Biervorrat im dunklen Keller lagern!

Heute grüssen unsere Lernende Davor Nuskern, Lebensmitteltechnologe EFZ Schwerpunkt Bier und Aron Gulay, Lebensmittelpraktiker EBA. Wir wünschen ihnen weiterhin viel Freude und Erfolg in der Ausbildung und danken den Beiden für den Einsatz!