Portrait des collaborateurs

Un Un bon morceau de "nouvelle patrie" et presque une sorte de centre de vie. Ici je passe souvent plus de temps qu'avec ma famille.

Beaucoup - beaucoup - beaucoup. La somme de petits moments agréables compte aussi ! Pour moi, c'était pour moi, c'est lorsque j'ai pu créer la toute première bière Eiszapfen. de 2011 a trouvé de très nombreux amateurs au fil des ans ! La bière Eiszapfen 2019, avec sa nouvelle recette, me plaît aussi beaucoup et est devenue, avec la Spezial Hell et la Harder Bock, l'une de mes préférées parmi les bières actuelles. L'assortiment de Rugenbräu.

Le site communication directe avec les collaborateurs est la priorité absolue. Pour le reste, principalement le téléphone et l'ordinateur (malheureusement). J'aime beaucoup analyser et je "bricole" aussi dans le laboratoire.

Ouverture d'esprit et l'honnêteté. Moi-même, je suis peut-être parfois un peu trop "honnête" directement !

Lorsque quelqu'un est traité injustement

Là où où ma famille et moi nous sentons bien à long terme. Depuis 2009, c'est en Suisse Suisse, à Unterseen. Avant, c'était à Saint-Gall. Sinon, bien sûr, mon lieu de naissance Villingen - Schwenningen, mon lieu d'origine et de naissance.

Rugenbräu bien sûr ! Le tout accompagné d'un bon steak ou d'une saucisse à griller. Je fais des grillades toute l'année selon mes envies... des glaces pour mes garçons Timo et Kai. Ma femme adore Le tiramisu.

Je suis suis un navigateur amateur. Si j'ai le temps, je pars 1 semaine par an avec des personnes handicapées. des personnes handicapées pour une semaine de voile. Je m'intéresse aussi beaucoup au hockey sur glace et à l'athlétisme. et l'athlétisme. Ce sont les hobbies de mes fils.
En outre, ma femme Iris et moi avons une maison de 107 ans à Unterseen. La constante rénovation douce n'est pas seulement un hobby, mais une passion pour moi, un peu comme le brassage de la bière. C'est globalement un bon équilibre.

Santé pour la famille, un réfrigérateur plein, toujours "une largeur de main sous l'eau la quille"

On entend d'où je viens ! Comme le dit le proverbe : "Il y a des Badois et des non-Badois". "... Après l'apprentissage de brasseur et malteur, j'ai rapidement suivi une formation continue à Munich - Weihenstephan pour obtenir le diplôme de maître brasseur. Après le premier poste de maître brasseur dans une brasserie bavaroise en Haute-Franconie, en Allemagne, mon hobby, la voile, m'a conduit au lac de Constance. au bord du lac de Constance. C'est là que j'ai travaillé pendant 10 ans à Saint-Gall à la brasserie Schützengarten, avant de venir à Interlaken il y a 10 ans.

Outre Je m'occupe de plusieurs projets dans le domaine des investissements techniques de remplacement. de la production. Par exemple dans le domaine du remplissage et de l'emballage. Mais aussi de nouveaux Les projets comme le thème des eaux usées sont des défis passionnants.

Une bonne blague par exemple. Je suis une personne joyeuse, j'aime aussi faire des blagues. des blagues. Offrez un sourire et recevez un sourire !

Mon père m'a marqué et est malheureusement décédé trop tôt. Puis de nombreux collègues qui m'ont appris en particulier les travaux manuels. Il y a aussi Il y a par exemple un chef de brasserie pour la performance duquel j'ai beaucoup d'admiration. j'ai beaucoup de respect...

En fait très différent selon l'humeur. Du rock doux au heavy metal et à la "Die Toten Hosen" à la "Neue Deutsche Welle"...