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Montagne suisse
Swiss Mountain
Single Malt Whisky
ICE LABEL 2024
Mûri dans les glaces éternelles du Jungfraujoch à 3 454 mètres d'altitude
Le whisky de 12 ans d'âge est proposé dans un nombre limité de 980 bouteilles, mises en fût et non filtrées. Le Swiss Mountain Single Malt Whisky "Ice Label" Edition 2024 "Aged 12 years" a mûri pendant quatre ans dans la cave historique de la Rugenbräu située dans les rochers, puis pendant huit ans dans la glace éternelle d'une grotte de glace sur le Jungfraujoch.
Caractère
Whisky épicé intense au caractère sec et à la texture corsée.
Nachklang
Rémanence
De profondes notes de chêne complètent ce "Ice Label" de manière corsée. Le caractère du whisky résonne longtemps sur la langue.
Nase
Odeur
Des notes de fruits secs foncés comme les raisins secs et les figues dominent l'arôme. Les arômes de caramel fin, de dattes et d'épices sont très prononcés. Le bouquet rappelle l'odeur du cuir et du cigare.
Geschmack
Goût
Arômes complexes d'amandes grillées et de noix. La longue finale se prolonge par des saveurs de chocolat noir et de tabac. L'épicéité reste longue et rappelle le malt grillé et la bruyère.
Farbe
Couleur
Couleur ambre foncée, légèrement brillante, avec des nuances de rouge cuivré.
Alkoholgehalt
Teneur en alcool
54.0 % Vol.
Prämierung
Récompense
Distinctions IWSC :
2015 / 2017 / 2018 : Argent Outstanding
2016 / 2021 : Argent
Distinctions DistiSuisse :
2011 / 2015 / 2017 / 2023 : Or
2013 / 2019 / 2021 : Argent
Distinctions Swiss Spirits Award :
2019 : argent
Whisky suisse de l'année : 2017
Prix suisse du marketing : 2010
93,5 points dans la Jim Murray's Whisky Bible 2012