Ausgereift im ewigen Eis des Jungfraujochs auf 3’454 m ü.M.
Der 15-jährige Whisky wird in einer limitierten Anzahl von 950 Flaschen, fassstark und unfiltriert abgefüllt, angeboten.
Der Swiss Mountain Single Malt Whisky «Ice Label» Edition 2026 «Aged 15 years» ist vier Jahre im historischen Felsenkeller der Rugenbräu und anschliessend elf Jahre im ewigen Eis in einer Eisgrotte auf dem Jungfraujoch ausgereift.
Reifung ausschliesslich im Oloroso-Sherry-Fass auf 3’454 m bei konstant - 4 °C.
Nicht filtriert, nicht gefärbt.
Charakter
Bernsteinfarben mit goldgelbem Schimmer.
Samtig und harmonisch am Gaumen.
In der Nase Rosinen und Trockenfrüchte, begleitet von Toffee, Kakao und dunkler Schokolade.
Feine Holznoten und ein Hauch Süssholz sorgen für einen langen, warmen Abgang.
Ein ausgewogener Whisky mit Tiefe und eleganter Süsse.